XI Міжнародна науково-практична конференції під цією назвою відбудеться 24–25 жовтня у Кам’янці-Подільському, у готельно-ресторанному комплексі «Клеопатра». 24 жовтня – конференц-день із виступами фахівців садівничого та овочевого сектору і дегустацією соків прямого віджиму від українських виробників фруктів та овочів. 25 жовтня – бізнес-тур на провідні садівничі, овочеві та переробні господарства Хмельниччини – «Мельник-Агро», «Зоря», «Родинна виноробня Зелениці». Інформує ЯГІДНИК.
Організатор конференції – медіагрупа «Технології та Інновації», видавець галузевих журналів «Садівництво та Овочівництво & Горішник Т. І.», «Ягідник», «Напої & Пиво. Т. І.».
Мета конференції: популяризація і впровадження сучасних технологій вирощування й переробки фруктів, овочів та інших плодів, сприяння відродженню традиційних українських напоїв на основі фруктів, ягід і овочів та виробництву продуктів з доданою вартістю.
У програмі конференції:
· Обговорення ситуації в садівництві й овочівництві України під час воєнного часу та пошук шляхів її вирішення.
· Виступи українських та закордонних експертів про успішний досвід використання земельних угідь: вирощування і переробку овочевих та садових культур.
· Презентація новітніх сортів і технологій в овочівництві й садівництві.
· Виставка сучасних технологій, техніки та обладнання для овочівництва, садівництва і переробки.
· Народна дегустація соків прямого віджиму від українських виробників.
· Презентація і дегустація продуктів на основі фруктів, ягід і овочів: соків, сидрів, плодово-ягідних вин, настоянок і наливок, дистилятів, джемів, пюре, сушеної продукції тощо.
· Бізнес-тур на провідні садівничі, овочеві та переробні господарства Хмельниччини – «Мельник-Агро», «Зоря», «Родинна виноробня Зелениці».
· Благодійний аукціон товарів і послуг для овочівництва і садівництва на підтримку ЗСУ. Аукціон відбудеться за підтримки Благодійного фонду «Сильні та Вільні».
Учасники: власники, керівники, головні спеціалісти овочевих і садівничих господарств, переробних підприємств і компаній із заморожування продукції, представники технологічних компаній, науковці і всі, хто зацікавлений у створенні та успішному розвитку власного бізнесу на своїй землі.
