23.10.2025
$
41.9
48.55
Maumelle
22.2
°С
Невелика хмарність

УКРАЇНСЬКИЙ РИНОК ПШЕНИЦІ ДЕМОНСТРУЄ ОЗНАКИ, ЯКІ ДУЖЕ НАГАДУЮТЬ СИТУАЦІЮ 5-РІЧНОЇ ДАВНИНИ

24.07.2025
19:16:15
Поділитись:

Сезон лише розпочався, а український ринок пшениці вже демонструє ознаки, які дуже нагадують ситуацію 2020/21: нижча врожайність, вищий вміст білка, дефіцит фуражної пшениці та звуження спреду між класами. На перший погляд усе вказує на знайомий сценарій. Про це в коментарі LATIFUNDIST.COM розповіла керівниця редакційного контенту та аналітики ASAP Agri Вікторія Блажко.

Вона відзначає, що як і в 2020/21, новий сезон почався з дефіциту вологи восени, теплої зими та стресової весни особливо в південних регіонах, де посіви втратили значну частину потенціалу. Навіть червневі дощі не змогли суттєво покращити ситуацію.

Водночас погодні умови в країні були дуже нерівномірними. Центральні та західні регіони демонстрували помітно кращий стан посівів, що давало надію на часткову компенсацію втрат на півдні.

За словами Блажко, останні польові звіти свідчать, що частина пшениці в західних регіонах уражена сажкою — грибковим захворюванням, спричиненим нещодавніми дощами. Такі поля потребують термінового збирання, інакше хвороба пошириться і зерно стане непридатним навіть для фуражного використання.

Вона зауважує, що на старті сезону 2025/26 продовольча пшениця знову виходить на перший план. Пропозиція фуражної обмежена, тоді як фермери переважно продають пшеницю з вмістом білка 11,5–12,5%, а іноді й понад 13%.

«Ми вже це бачили: у 2020/21 високобілкова пшениця становила майже 60% усього врожаю, тоді як фураж став дефіцитним товаром. На відміну від останніх трьох сезонів, коли частка продовольчої пшениці опускалася до 25–37%, цьогорічна структура врожаю, ймовірно, знову зміщується в бік білкової моделі, характерної для 2020/21», говорить аналітикиня.

Блажко додає, що робити остаточні висновки поки що рано. Повна картина сформується після завершення жнив у центральних і західних регіонах, де якість і структура можуть суттєво відрізнятися.

Останні новини

22.10.2025
20.03.58
ФЕРМЕРКА З ЧЕРНІГІВЩИНИ НА ГРАНТОВІ КОШТИ ЗАПУСТИЛА ЛІНІЮ З ПЕРЕРОБКИ ЗЕРНА НА КРУПИ
Співвласниця ТОВ «Агросвіт 2021» з Чернігівщини Аліна Кунденко коштом гранту від міжнаро...
22.10.2025
10.45.43
ІГОР ГАЛІЯШ: «ТРЕБА ШУКАТИ ШЛЯХИ ДЛЯ РОЗВИТКУ МОЛОКОВИРОБНИЦТВА»
На початку жовтня ми завітали у с. Розношинці, що на Збаражчині Тернопільської області, у ФГ «...
22.10.2025
10.31.46
ВІТАЛІЙ КОВАЛЬ: «У НАС ІЗ «ЗАВОДОМ КОБЗАРЕНКА» НАЛАГОДЖЕНА ПЛІДНА СПІВПРАЦЯ»
У серпні під час жнив ми побували на полях знаної на Тернопіллі аграрної компанії «Гадз-Агро&r...
22.10.2025
09.02.34
ЛІЛІЯ ПРОКІПЧУК: «У МЕНЕ ЗАВЖДИ БУЛО БАЖАННЯ СТВОРИТИ ЩОСЬ ДЛЯ СВОГО МІСТА»
ФГ «Дністрянські зорі» та крафтову сироварню у Бучачі відвідали журналісти у рамках прес...
21.10.2025
18.11.14
НА ТЕРНОПІЛЬЩИНІ ТЕСТУЮТЬ НОВУ СІВАЛКУ LEMKEN SOLITAIR ST
На полях АПП «Золота Нива» у Тернопільській області протестували роботу сівалки LEMKEN S...
21.10.2025
17.51.31
В УКРАЇНІ ПРОДОВЖУЄ ДЕШЕВШАТИ ФУРАЖНА КУКУРУДЗА НА ТЛІ ПРОСУВАННЯ ЗБИРАЛЬНОЇ КАМПАНІЇ
В Україні в секторі фуражної кукурудзи на минулому тижні спостерігалось подальше зниження цін. Посту...
21.10.2025
17.43.39
АГРАРНА ЗДИБАНКА: СЕМІНАР ПРО ФІНАНСОВІ ІНСТРУМЕНТИ ТА ЄВРОПЕЙСЬКИЙ ЗЕЛЕНИЙ КУРС
Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) та агенція UCABevent у партнерстві...
20.10.2025
22.24.48
ВІДІЙШОВ У ВІЧНІСТЬ ВІДОМИЙ ТЕРНОПІЛЬСЬКИЙ АГРАРІЙ
Гусятинська селищна рада, що в Чортківському районц Тернопілля,  висловила щирі співчуття родин...
Всі новини