Незвичайну кав'ярню «Культура», прибуток якої йде на благодійність, відкрили у Тернополі наприкінці лютого американські волонтери. Заклад лише оплачує закупівлю продукції та зарплати персоналу. Всі решта кошти йдуть на добрі справи. Зокрема, на допомогу сиротам, розвиток молодіжних організацій. Відтак кожна чашка кави – це донат.
Власники кав’ярні – подружжя Денис і Анна Мельничуки, які на початку повномасштабної війни поселилися у Тернополі. Денис народився у США, але його батьки з України. Вперше побував тут у 2019 році, тоді і познайомився з Анною. Згодом переїхав жити в Україну, одружився та вивчив українську мову.
У Тернопіль, який тепер називають своїм домом, Анна і Денис переїхали за три дні до початку повномасштабного вторгнення. Вони довгий час займаються волонтерською діяльністю і бачать в цьому своє покликання. Подружжя хотіло, щоб їхня справа мала саме соціальний аспект.
«Ми хочемо нести цю культуру добрих справ та перемог, і у нас тут кожна чашка кави має велике призначення», – каже Анна.
Кав'ярня має соціальні і культурні напрямки. Оскільки власники і директорка довгий час займалися благодійністю, тому заклад транслює їхні принципи та погляди на світ.
«Ми хочемо давати весь прибуток на благодійну діяльність. І одним із напрямків є допомога дітям сиротам. Ми наразі розвиваємо проєкт «Наставництво» в Тернополі та Тернопільській області. Він направлений на те, що одна доросла людина може стати наставником для сироти. Також одним із наших напрямків є розвиток молоді, тому ми хочемо проводити в цьому приміщенні клуби», – розповідає Анна Мельничук.
У кав'ярні «Культура» діє акція «Вільний простір». Тут усі охочі можуть безкоштовно розмістити свої картини, чи інші творчі роботи, аби таким чином показати їх іншим.
До речі, допомагає розвивати кав'ярню операційна директорка Любов Берник. Вона з чотирьох років жила у США і переїхала в Україну на початку повномасштабної війни. Багато волонтерила в Маріуполі, Харкові та інших містах. А зараз поселилася у Тернополі. Любов дуже любить каву і саме вона навчила баристів її готувати та шукати оригінальні смаки.
Незвичайна кав’ярня працює за адресою: вул. Богдана Хмельницького, 9а, з 8:30 до 19:30
