Наприкінці липня закупівельні ціни на живець свиней продовжили поступове підвищення. Про це за даними Асоціації «Свинарі України» інформує KURKUL.COM.
Як зазначається, «підігріває» ціни сезонно обмежена пропозиція свинини.
Так, живі свині подорожчали на 0,5-2 грн/кг до попереднього рівня. Ціни фіксували в межах 95-98 грн/кг. Середня ринкова позначка склала 95,7 грн/кг, що на 1,3% перевищує її попередній рівень.
За словами м'ясопереробників, наявної пропозиції свинини вистачає «впритул», можливість знайти кондиційну свинину на додаткові замовлення відсутня, тож конкуренція наразі відчувається не лише при реалізації продукції, а й на етапі заготівлі.
З огляду на меншу кількість свиней товарних кондицій та/чи їх меншу масу внаслідок повільнішого росту в спекотну пору, більшість переробників очікують, що ціни продовжать рости.
За даними АСУ, основним чинником, що наразі впливає на ціноутворення, залишається те, що сезонне скорочення пропозиції наклалося на загальне зменшення обсягів вирощування свинини.
