04.07.2025
$
41.73
49.12
Maumelle
28.3
°С
Сонячно

Це добре вміння в чоловіка перейняла

21.05.2021
09:00:59
Поділитись:

Ірина Підрівна — з тих, хто робить усе красиво. Тож і професію обрала, яка була їй до душі.

— Мама радила мені після школи вступати до медичного. Але я закінчила педагогічний інститут і стала вчителькою біології і хімії. Любила свою професію і дітей. А вони — мене, — згадує Ірина Омелянівна.

Викладала біологію

Одна з її вихованок розповідала, що на уроці в їх улюбленої вчительки в класі було чути, як муха летіла: всі слухали пояснення уважно й із захопленням. А коли досліди робили на ділянці, в біологічному кабінеті чи в теплиці, то всі були в рівних умовах. До речі, все це за Ірини Омелянівни й створювалося. В біологічному кабінеті не лишень було багато рослин, а й стояло опудапо дикого кабана, висіли роги оленя. Скільки цікавості й радості приносило це дітворі! А їй, наставниці, — задоволення…

А які вазони росли в Млиновецькій школі! До речі, в усіх школах проводилися консурси на тему: «Моя земля — земля моїх батьків». А Ірина Омелянівна написала реферат «Галерея кімнатних рослин» і зайняла на обласному конкурсі перше місце.

Нині Ірина Омелянівна гордиться тим, що багато її вихованців стали медиками, біологами, фармацевтами. Поринувши у спогади, вона називає з десяток прізвищ колишніх випускників.

Дослідила історію Млинівців

А ще педагогиня прищепила багатьом учням любов до історії.

— Наш край багатий на історичні події, адже тут бував зі своїм військом Хмельницький (чого варта лишень Зборівська битва. — Авт.), — розповідає моя співрозмовниця. — І я в дитинстві чимало наслухалася від дідуся й бабусі цікавих бувальщин. Дід Михайло працював на колії, грав у сільському оркестрі, а бабця Оля була знаною на всю околицю кухаркою, без якої не обходилося жодне весілля. Вона також була церковною сестрицею. Так що дідусь і бабуся весь час перебували серед цікавих земляків, які чого тільки не нарозказували. Тож ми замість казок слухали цікаві невигадані оповідки.

Вихована в патріотичному дусі, пані Ірина разом із кількома учнями-ентузіастами не лише записала розповіді старожилів про історію рідного краю, а й зібрала архівні матеріали (разом із дітьми їздили до Львова). І в підсумку — вчителька написала дослідження про рідні Млинівці «Село над берегами Стрипи».

Я з цікавістю перегортаю цей зшиток-самвидав, в якому з любов’ю відтворено давнину. А дбайливо вклеєні старі фотографії тільки поглиблюють знання. Пані Ірина Підрівна також дізналася багато про свій родовід і тепер хоче скласти генеалогічне дерево, аби діти, внуки та прапра… не забували свого коріння.

Майстриня м’ясних страв

За вислугою років жінка вийшла на пенсію. Але й далі кохається в квітах, городині. Однак має ще одне захоплення: вона — майстриня м’ясних страв, і це вміння перейняла від чоловіка Ігоря Євгеновича, котрий не лише за професією технолог м’ясної промисловості, а й за покликанням.

— Моя половина на кухні пече-мудрує такі смачні паштети, що неможливо наїстися, — хвалить дружина. — А буває, що разом записуємо рецепт і готуємо нову страву.

— Ви стали відомою господинею з виготовлення м’ясних страв на весіллях...

— Спочатку варили-пекли ковбасу, шинку, рулети, паштети собі та родичам на свята чи якусь іншу дефіляду. А коли відбули перше (і досить вдале) весілля брата, яке гостям дуже сподобалося, до нас почали звертатися люди, — розповідає Ірина Омелянівна. — Тепер навіть з різних районів замовляють. Бо господарі переконалися, що наші вироби смачні, з високоякісного м’яса, та й асортимент широкий — до півтора десятка видів: ковбаса домашня печена з часником, гуцульська, дрогобицька; рулет з язиком, із чорносливом, риба фарширована, кури вуджені... А щоб вони ще й додавали апетиту, тобто щоб милували око, то я їду й сама нарізаю на тарілки, — розповідає майстриня і продовжує: — Раніше бували такі застілля, на яких веселилося навіть до трьохсот гостей.

— А тепер?

— Ой, не смішіть мене! Тяжкі часи для всіх настали. Однак життя триває — молоді одружуються, хтось відзначає родинні свята.

— Але й на Великдень усі хочуть поласувати доброю ковбаскою, і в кошик її покласти, щоб освятити...

— Як я вже говорила, ми готуємо за своїми фірмовими рецептами. Поповнять кошик і писанки — чоловік мій виготовив писачок, а я навчила учнів, а також своїх дітей Михайла і Світлану, зятя Володимира та внука Маркіяна розписувати писанки. Знаєте, ми виховані в пошанівку до релігійних свят і традицій. І своїх дітей у цьому дусі виховали. Вони завжди приїжджають на Воскресіння додому, щоб паску та освячене яйце розділити й з’їсти з батьками.

А перед тим усією сім’єю Підрівні йдуть до храму, щоб почути, як священник отець Андрій Мушинський та хористи, якими керує Ірина Омелянівна, проголосять таку радісну й довгожданну вість:

— Христос воскрес!

А за ними урочисто відізвуться й церковні дзвони:

— Воістину воскрес!

                                                                                                                                                     Ярослава Штокало-Пархомчук

Останні новини

04.07.2025
14.09.15
ВПЛИВ ДОБРИВА «ЖИВИЦЯ» НА КІЛЬКІСТЬ ТА ЯКІСТЬ ВАШОГО ВРОЖАЮ
Проблема отримання гарного  врожаю в несприятливих весняних погодних умовах /заморозки та дожді...
04.07.2025
13.33.46
ДЕНЬ ПОЛЯ НА БАЗІ ТОВ «УКРАЇНА» – БАГАТОПРОФІЛЬНОГО АГРОПІДПРИЄМСТВА ТЕРНОПІЛЬЩИНИ
У Тернопільській області відбувся черговий агрозахід – один із найпотужніших аграрних майданчи...
04.07.2025
13.07.53
ПОЛЬОВИЙ АГРОКОНСИЛІУМ '25 – КУРС НА ЛУЦЬК!
Уже в цю суботу Міжнародна Експертна Рада завершить роботу на фінальному полі в межах Польового Агро...
04.07.2025
12.39.14
ГАЇ РОЗТОЦЬКИЙ КАР’ЄР ПРОПОНУЄ СІЛЬГОСПВИРОБНИКАМ, ГРОМАДАМ І ГАЗДАМ
Гаї Розтоцький кар’єр, що в Залозецькій громаді на Тернопіллі, пропонує фермерам, сільгосппідп...
04.07.2025
09.06.57
У СЕЛІ БІЛА ВІДБУЛОСЯ УРОЧИСТЕ ВІДКРИТТЯ АМБУЛАТОРІЇ ЗАГАЛЬНОЇ ПРАКТИКИ СІМЕЙНОЇ МЕДИЦИНИ!
25 червня відбулася подія, яка відкриває новий розділ в історії села Біла, що н Тернопіллі, а саме у...
03.07.2025
21.42.35
З НАГОДИ ДНЯ КОНСТИТУЦІЇ УКРАЇНИ У СЕЛАХ БІЛЕЦЬКОЇ ГРОМАДИ ВІДБУЛИСЯ БЛАГОДІЙНІ ЗАХОДИ!
У неділю, 29 червня 2025 року, у Білецької громади, що на Тернопіллі, відбулися урочисті благодійні ...
03.07.2025
21.06.44
ВІДСУТНІСТЬ ОПАДІВ НА ЛЬВІВЩИНІ ЗУМОВИЛА ЗНИЖЕННЯ ЗАПАСІВ ПРОДУКТИВНОЇ ВОЛОГИ ҐРУНТУ
У період з 26 червня до 2 липня на Львівщині переважав високий температурний режим, за винятком 1.07...
03.07.2025
20.53.09
ДЕНЬ ПОЛЯ «АГРО ПОЛТАВА»
20–21 серпня 2025 року «АГРО ПОЛТАВА» – спеціалізований польовий захід, орга...
Всі новини