31.07.2025
$
41.77
48.15
Maumelle
33.9
°С
Невелика хмарність

СТАНДАРТИ ЄС ЗОБОВ’ЯЖУТЬ УКРАЇНСЬКІ МОЛОЧНІ ДОМОГОСПОДАРСТВА СТАТИ ФЕРМЕРСЬКИМИ

06.01.2025
14:00:15
Поділитись:

За попередніми даними Держстату і Аналітичного відділу «Асоціації виробників молока», у промисловому секторі України у 2024 році утримувалося 375 тис. корів, і цей показник залишається на сталому рівні порівняно з початком року. При цьому в особистих селянських господарствах на 1 грудня 2024 року утримували 857 тис. корів, і поголів’я надалі скорочується: торік — на 8,5% порівняно з 2023 роком. Інформує AGROPORTAL.UA

Про це  розповіла координаторка проєктів «Асоціації виробників молока» зі співпраці з переробною галуззю Олена Жупінас. 

Надалі в приватному секторі буде продовжуватися скорочення поголів’я ВРХ, насамперед тому, що молоко з таких домогосподарств не може надходити на переробку, адже не відповідає європейським нормам безпеки. 

Згідно з наказом Мінагрополітики №118 про вимоги до гігієни молока-сировини, з 1 січня 2023 року на переробку мало би надходити молоко лише екстра та вищого ґатунків, а з 1 січня 2024-го — лише «екстра». Однак у зв’язку з воєнним станом у листопаді 2022 року прийнято рішення подовжити перехідний період вимог наказу відповідно на рік та два роки з дня припинення або скасування воєнного стану (Наказ Мінагрополітики №889 від 10.11.2022 р.). Тому наразі ще приймають молоко від приватного сектору.

Проте вже зараз, попри війну, зазначає експертка, приватний сектор має модернізуватися, укрупнюватися з простих селянських господарств у фермерські з поголів’ям 30-100 і більше голів, щоб мати економічну та організаційну спроможність надалі постачати на переробку сировину, яка відповідає європейським критеріям безпечності.

Останні новини

29.07.2025
11.31.13
ПРОГРАМА ВСЕУКРАЇНСЬКОГО САМІТУ ВИРОБНИКІВ 2025
Всеукраїнський Саміт Виробників 2025, що відбудеться 14 серпня у Києві, збере тих, хто створює,...
28.07.2025
23.27.39
ОЧІКУЄТЬСЯ ЗНИЖЕННЯ ЦІН НА ОВОЧІ БОРЩОВОГО НАБОРУ ДО 30-40%
У серпні та вересні в Україні очікується зниження цін на овочі борщового на...
28.07.2025
17.27.20
ВИСОКІ ВРОЖАЙНОСТІ КУЛЬТУР У ПАП «АГРОІНВЕСТ» ЗАВДЯКИ СПІВПРАЦІ З ТОВ «САММІТ-АГРО ЮКРЕЙН»
ПАП «АГРОІНВЕСТ», котре обробляє землі поблизу Козови, що на Тернопіллі, досягає високої...
28.07.2025
15.01.54
ЧЕРЕЗ ПОДОРОЖЧАННЯ ОЛІЇ ЦІНИ НА СОНЯШНИК ЗРОСТАЮТЬ
Упродовж минулого тижня ціни на соняшник продовжували зростати під впливом підвищення вартості олії,...
28.07.2025
14.44.54
НА ЧЕРКАЩИНІ КООПЕРАТИВАМ І СІМЕЙНИМ ФЕРМАМ ВИДІЛИЛИ 2 МЛН. ГРН
У Черкаській області працює програма підтримки кооперативів і сімейних фермерських господарств. У ме...
28.07.2025
14.18.23
ЦІНИ НА ЖИВЕЦЬ СВИНЕЙ ПРОДОВЖУЮТЬ РОСТИ
Наприкінці липня закупівельні ціни на живець свиней продовжили поступове підвищення. Про це за даним...
27.07.2025
22.11.32
КАВУНИ ТЕПЕР РОСТУТЬ І НА СУМЩИНІ, І НА ВОЛИНІ, І НАВІТЬ НА ЧЕРНІГІВЩИНІ
Втрату Херсонщини, яка була основним регіоном вирощування кавунів, українські аграрії компенсували д...
27.07.2025
20.27.57
ЦІНИ НА ФУРАЖНУ ПШЕНИЦЮ ЗУПИНИЛИ ЗРОСТАННЯ
Зростання цін на фуражну пшеницю, яке тривало на ринку України зі старту жнив, різко зупинилось. Про...
Всі новини