Висаджувати ярий часник навесні вже можна коли температура грунту прогрілася до 5 градусів. У північних регіонах агротехніка вирощування ярого часнику передбачає посадку у відкритий ґрунт у пізніші терміни. Якщо погода хороша, та заморозки назад не очікуються, приступити до робіт можна вже наприкінці квітня, пише Zemliak.com.
Щоб отримати великі, соковиті головки, важливо правильно вибрати сорт, підготувати ґрунт і дотримуватися основних правил посадки. Зазвичай ярий часник садять на початку — в середині квітня. Запізніла посадка знижує врожайність, оскільки при високих температурах часник погано росте.
«Часник любить легкі супіщані або суглинисті ґрунти. Ділянка має бути сонячною, без застою води. Восени перекопують і додають перегній (0,5 відра/м²), попіл (3 склянки), мінеральні добрива (10-15 г/м²). Навесні розрівнюють ґрунт, проливають слабким розчином солі (3 ст. л. на 10 л води)», — кажуть городники.
Підготовка зубчиків:
· Відбір: тільки великі та середні зубчики з цілими лусочками.
· Стратифікація: 30-40 днів зберігати в холодильнику або під снігом.
· Знезараження: замочити на 12 годин у розчині марганцівки або мідного купоросу.
· Пророщування: на 2-3 дні загорнути у вологу тканину.
Правила посадки:
· Борозни глибиною 3-4 см на відстані 25-30 см.
· Великі зубчики — на відстані 10-12 см, дрібні – 8 см.
· Не вдавлювати в ґрунт, щоб не пошкодити коріння.
· Присипати землею, замульчувати піском або тирсою.
· Добре полити, укриття не потрібно.
Але навіть на початку травня іноді може випасти мокрий сніг, температура тимчасово опуститься до 0 °C. Тоді термін зрушують на кілька днів – запланувати висадження навесні можна у першій декаді травня. Це убереже зубці від вимерзання.
Слід зазначити, що для формування високого врожаю часнику його треба поливати. За посушливого літа це треба робити раз на тиждень. За кілька тижнів до збирання врожаю полив необхідно припинити.
Коли нижнє листя ярого часнику висихає, а верхнє починає жовтіти, слід починати збирання врожаю, зазвичай цей період припадає на серпень — вересень.
