16.08.2025
$
41.34
48.31
Maumelle
26.7
°С
Невелика хмарність

ОЗВУЧЕНО ПРОГНОЗ ЦІН НА М’ЯСО В УКРАЇНІ- ЕКСПЕРТ

16.01.2025
15:05:08
Поділитись:

М’ясо досить дороге в Україні, тому цей продукт не дуже популярний. Низький попит стримує ріст цін. Аналітик асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” (УКАБ) Максим Гопка розповів в коментарі УНІАН, чи чекати падіння цін на яловичину та свинину, пише AGRONEWS.UA.

“Яловичина – один з найдорожчих видів м’яса, і його вартість тривалий час суттєво не змінювалася упродовж останніх кількох років. Ціни на яловичу трохи зростають, оскільки збільшується собівартість її виробництва”, – зазначив експерт.

За його словами, середня вартість яловичого гуляшу в супермаркетах станом на 14 січня коливається від 300-310 гривень за кілограм. 

“Вартість цього продукту досить стабільна, оскільки не всі українці можуть собі дозволити його купити, тобто немає попиту, який би міг “штовхати” ціну вгору. Ціна на яловичину до весни точно не буде суттєво знижуватися, оскільки спостерігається зменшення поголів’я корів у господарствах населення, що загалом відображається і на забійній масі тварин в Україні в цілому. Вартість яловичини найближчим часом залишиться стабільною”, – пояснив Гопка.

При цьому він розповів, що перед Новим роком було невелике зростання попиту на свинину, і її вартість зросла.

“Ціни у супермаркетах коливалися від 260 до 270 гривень за кілограм. У перший тиждень після новорічних свят вартість свинини пішла вниз і становила у середньому 250 грн/кг. Але наразі ціна на цей вид м’яса зросла до 266 грн/кг”, – нагадав аналітик УКАБ.

На його думку, поки немає причин говорити, що вартість свинини сильно знизиться, оскільки є певні важливі фактори, які на неї впливають, у тому числі зменшується поголів’я свиней через активні бойові дії на частині території України. 

Останні новини

16.08.2025
09.27.23
У ЛЬВОВІ ОБГОВОРЮВАЛИ ВПРОВАДЖЕННЯ ПРИНЦИПІВ СПІЛЬНОЇ З ЄС АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ
На регіональних слуханнях у Львові обговорювали ключові напрями адаптації аграрної, рибної та харчов...
15.08.2025
23.00.48
УКРАЇНСЬКІ ПЕРЕРОБНИКИ ЗМЕНШУЮТЬ ЗАГОТІВЛЮ СВИНЕЙ ЧЕРЕЗ СЛАБКУ РЕАЛІЗАЦІЮ
У середині серпня ціни на свиней забійних кондицій в Україні стабілізувалися на рівні 97,4 гривні за...
15.08.2025
22.38.16
СИН ЛЕГЕНДАРНОГО АГРАРІЯ ГІДНО ПРОДОВЖУЄ ЙОГО СПРАВУ
Минуло вже понад півроку як через важку недугу відійшов у вічність жива легенда аграрної галузі Укра...
15.08.2025
12.52.04
АДАПТОВАНІ ДО СТРЕСОВИХ УМОВ ВИРОЩУВАННЯ 4 ГІБРИДИ ОЗИМОГО РІПАКУ
Попри коливання цін і виклики клімату, озимий ріпак стабільно залишається прибутковою культурою, а п...
15.08.2025
12.28.01
«ТАТОВЕ ВИНО ВБ» – СУЧАСНЕ КРАФТОВЕ ВИНОРОБСТВО, ЩО ПРАЦЮЄ НА ТЕРНОПІЛЛІ
Під час робочої поїздки до Васильковецької громади, що в Чортківському районі Тернопілля,  нача...
14.08.2025
22.07.29
САДІВНИКИ УКРАЇНИ СТВОРЮЮТЬ БАГАТОРІЧНІ НАСАДЖЕННЯ ЗА ГРАНТОВІ КОШТИ
На сьогодні понад 10 грантових заявок надійшло від садівничих господарств Черкаської області на ство...
14.08.2025
21.43.39
ТЕРНОПІЛЛЯ НАМОЛОТИЛО ПЕРШИЙ МІЛЬЙОН ТОНН ЗЕРНА
Аграрії Тернопільської області намолотили перший мільйон тонн зерна ранніх зернових та зернобобових ...
14.08.2025
16.31.13
«АГРОПРОДСЕРВІС» УСПІШНО ВИРОЩУЄ ТІ КУЛЬТУРИ, ЯКІ РАНІШЕ НІКОЛИ НЕ РОСЛИ В ЗАХІДНОМУ РЕГІОНІ
Компанія «Агропродсервіс» (АПС) досягла хороших результатів у рослинництві. Для цього сі...
Всі новини