17.02.2025
$
41.63
43.59
London
2.2
°С
Ясно

Настала осінь, і в лісах розпочався сезон “тихого полювання”.

14.10.2021
00:15:16
Поділитись:

Збір грибів в Україні дуже популярний як вид активного відпочинку. Прогулюючись лісом вдихаючи свіже повітря і насолоджуючись природною красою навколо себе…

Усім варто вивчити, або ще раз повторити основні правила збору грибів без шкоди вам і природі. Відомо, що навіть їстівні гриби часом можуть бути небезпечні. Причина в токсичних речовинах, які гриби вбирають, як губка, з навколишнього середовища. Щоб уникнути отруєнь, намагайтеся збирати гриби, дотримуючись певних правил безпеки.

1. Потрібно збирати тільки добре знайомі гриби, тому що перше правило грибника: не впевнений – не бери!

2. Гриби, які викликають у Вас сумніви, краще показати досвідченому грибнику.

3. Ніколи не пробуйте гриби на смак і запах, навіть якщо Ви впевнені, що вони їстівні.

4. Не збирайте гриби, які біля основи ніжки мають білий мішечок – пусте клубоподібне потовщення.

5. Не збирайте перезрілі, в’ялі, зіпсовані, пошкоджені гриби. Вони дуже швидко накопичують небезпечні отруйні речовини, що можуть викликати отруєння.

6. Збираючи гриби, не зривайте їх. Таким чином Ви пошкоджуєте грибницю, лишаючи можливості плодоносити на наступний рік. Обережно зрізуйте гриби ножем біля основи ніжки, а трубчасті можна викручувати з грибниці.

7. Збирайте гриби в кошик чи провітрювану тару. У відрі (пластмасовому чи металевому) і пластиковому пакеті гриби «згорають».

8. Перш ніж покласти гриб до кошика, очистіть його від землі, сміття та листя і укладайте капелюшками вниз або боком, при цьому, трубчасті гриби разом з ніжкою, а у пластинчастих грибів ніжки обрізати до довжини 2-3 см.

9. Не збирайте гриби за раз більше, ніж можна переробити. Зібрані гриби дуже швидко псуються і втрачають свої якості. Тому їх необхідно обробити відразу ж після повернення з лісу.

10. Уникайте місць збору грибів, розміщених поблизу екологічно забруднених районів (сміттєзвалища, токсичні виробництва, підвищений радіаційний фон, близькість до автомагістралей).

11. Ніколи не шукайте гриби у високій траві, густій лісовій чащі і сильно затінених місцях. Це марно втрачені сили, нерви і час, в кращому випадку, — це буде врожай у два гриба за годину!

При дотриманні цих елементарних правил, процес збору грибів стане не просто заготівельної операцією, а дуже приємним і корисним заняттям, що дає можливість краще розпізнати і полюбити рідну природу.

Під час збору дикоростучих плодів та ягід у лісі необхідно бути пильними, мати відповідне взуття та одяг для захисту від кліщів та плазунів. Одночасно звертаємось до населення, що під час заготівлі грибів і ягід необхідно суворо дотримуватись правил пожежної безпеки, не смітити, не пошкоджувати дерева та кущі, а також не порушувати правила поведінки в лісі.

Останні новини

17.02.2025
00.28.45
УКРАЇНСЬКІ САДІВНИЦТВА ЗНИЖУЮТЬ ВАРТІСТЬ СВОЇХ ЯБЛУК НА РИНКУ
В Україні відзначається зниження торговельної активності на ринку яблук, оскільки багато виробників ...
16.02.2025
21.21.40
НА ЛЬВІВЩИНІ ПЛАНУЮТЬ ВИРОЩУВАТИ ТОМАТИ НА ВЕРТИКАЛЬНІЙ ФЕРМІ
Львівська компанія Green Wave планує розпочати проект з вирощування томату комерційних рідкісних вид...
16.02.2025
20.50.32
РЕКОРДНА КІЛЬКІСТЬ СІЛЬГОСПВИРОБНИКІВ ПОДАЛА В ДАР ЗАЯВКИ НА СУБСИДІЮ
У Державному аграрному реєстрі (ДАР) завершили прийом заявок від аграріїв на бюджетну субсидію на од...
16.02.2025
18.26.53
МАГНЕТИЧНА ВИСТАВКА НАТАЛІЇ БАСАРАБ «БІЛЬШЕ, НІЖ ЖИТТЯ»
До 24 лютого в Тернопільському обласному художньому музеї діє виставка живопису і авторських ляльок ...
16.02.2025
13.00.54
ВИРОБНИК №1 ТРАКТОРНИХ ПРИЧЕПІВ В УКРАЇНІ
Завод Кобзаренка виробляє понад 100 найменувань тракторних причепів, а також здійснює їхні...
16.02.2025
12.46.29
«АгроВесна» – МІЖНАРОДНА ВИСТАВКА ІННОВАЦІЙНИХ РІШЕНЬ У ЗЕРНОВОМУ ГОСПОДАРСТВІ
У Києві в МВК відбулася Міжнародна агропромислова виставка «АгроВесна», що посідає голов...
16.02.2025
11.20.37
HYCS – ВИСОКА СЕЛЕКЦІЯ І ВИРОБНИЦТВО НАСІННЯ ГІБРИДІВ КУКУРУДЗИ
ОНІО ФАО 270 – невибагливий гібрид, чудова пластичність, швидкий стартовий ріст, а також висок...
15.02.2025
22.17.02
ЗМІНИВСЯ СВІТОВИЙ БАЛАНС СВІТОВОГО ПОПИТУ ТА ПРОПОЗИЦІЇ ПШЕНИЦІ
У лютневому звіті попиту та пропозиції експерти USDA незначно збільшили прогноз світового виробництв...
Всі новини