В Україні морква, як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, зросла в ціні в середньому на 11% і може стати найдорожчим овочем серед усього борщового набору цього сезону. Інформує AGRONEWS.UA.
Для учасників ринку ця ситуація не є звичною, адже протягом останнього місяця в комерційних господарствах країни було зібрано основний обсяг моркви пізніх сортів.
«З кінця минулого тижня ціни на моркву в Україні зросли в середньому на 11%, і сьогодні українські фермери готові відвантажувати ці коренеплоди по 20-28 грн/кг (0,48-0,68 дол./кг). Як і тиждень раніше, нинішні ціни на моркву в Україні залишаються найвищими, як мінімум, за останні 7 років спостережень», – йдеться у повідомленні.
За словами самих фермерів, несприятливі погодні умови влітку цього року спровокували зниження якості та кількості врожаю. Так, втрати овочів досягли 50% і більше, тож якісні коренеплоди доставляли одразу в сховища. При цьому вільні обсяги продукції, переважно середньої якості, не можуть задовольнити попит покупців.
Аналітики проєкту зауважують, що ціни в даному сегменті зросли через активізацію закупівельної діяльності оптових компаній та роздрібних мереж. Водночас більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні її здорожчання, тож заклали основну частину врожаю на зберігання.
