На відгодівлі в Фермерського господарства «Калина Лошнівська» 6,5 тисяч голів одночасного утримання свиней. Використовуючи данську генетику, тут розводять високопродуктивні трьохпорідні гібриди. У пріоритеті цього сільгосппідприємства, де дотримуються усіх необхідних санітарних вимог, біобезпека в тваринницькій галузі. Завдяки високоефективним кормам у цій господарці досягають високих приростів свиней. Успішно за нинішньої важкої економічної ситуації в умовах війни керує ФГ «Калина Лошнівська», застосовуючи високоефективну стратегію розвитку та досягаючи високих результатів у даному виді тваринництва, власниця та директорка агропідприємства, відома громадська діячка, меценатка та несхитна волонтерка Алла Стечишин.
Свинарство – це галузь, що потребує великих за обсягами капіталовкладень та багато догляду за тваринами.
- Свинарство це американські гірки, одного року ціни великі, а іншого мінуси бʼють рекорди, – ділиться досвідом ведення свинарства у своїй господарці Алла Василівна. – Ці видатки перекриваємо наступного сільськогосподарського року завдяки здобуткам жнив у рослинництві. Однак у сільгоспвиробництві рік на рік не схожий, буває і навпаки. Добре, коли в агропідприємстві є декілька різних аграрних напрямків. Якщо тваринництвом загалом і свинарством зокрема професійно займатись, то це потребує великих капіталовкладень. Адже свині, як тепличні тварини, потребують багато догляду та правильного вакцинування, контролю за кормами й приростами, а також постійних аналізів на хвороби та інші моменти. Значну увагу в цьому напрямку тваринництва завжди й особливо за нинішніх умов слід приділяти біобезпеці.
Саме для потреб свинокомплексів ФГ «Калина Лошнівська» підпорядкувало один з напрямків власного рослинництва – вирощування ячменю.
- Наше сільгосппідприємство на своїх полях культивує ячмінь спеціально для власних свиноферм, – наголошує власниця і директорка ФГ «Калина Лошнівська». – Як сміється заступник директора господарства Богдан Карачка, що він би його й не вирощував, тому що малий урожай, бо заробітку на ячменеві немає та й у мінуси від цієї культури попадаємо. Але за нинішньої ситуації на агроринку докупити його немає можливості. Нині аграрії дуже мало вирощують цю культуру, а замінити ячмінь у свинарстві неможливо – він повинен бути присутній в раціоні. Тому, щоб десь з поля скинути навантаження і щоб це було справедливо стосовно рослинництва, ставимо більшу ціну за ячмінь на ферми.
У цьому господарстві на перспективу планують створити завершений цикл сільськогосподарського виробництва.
- Свинарство, як і будь-яка з галузей тваринництва – чи це ВРХ, чи птахівництво саме собою є важкою господарською ношею, але ми розвиватимемо її й надалі, – ділиться планами щодо майбутнього галузі в своїй господарці відома аграрійка Алла Стечишин. – Мріємо запустити свою переробку, щоб закрити цикл виробництва і мати додану вартість у підприємстві. Але це все мрії, плани, головне щоб завершилась війна і настав довгоочікуваний мир!
У ФГ «Калина Лошнівська», як повідомив заступник директора з тваринництва Ігор Старух, займаються свинарством датської генетики. З цієї північної країни привезли маточне поголів’я, якого зараз у господарстві 1200 голів.
- Розмежували свинокомплекси відповідно до їхнього цільового призначення – маточне поголів’я знаходиться у Сущині, а відгодівля в Лошневі, – розповідає керівник тваринницької галузі сільгосппідприємства. –Загалом у цьому напрямку агровиробництва ми вже зробили дорощування, тепер будем доробляти відгодівлю, щоб повністю закрити свій виробничий цикл. Нині у нас на відгодівлі 6,5 тисяч голів одночасного утримання свиней.
Господарство зупинилося саме на данській, а не якійсь іншій, генетиці в цьому виді тваринництва через її високу ефективність.
- Вирощені від данської генетики свині є багатоплідними та якість м’яса по їхньому термінальному хряку має хороші смакові якості, – стверджує Ігор Старух, – Приблизно раз на пів року завозимо хряків з Данії. Після того, як чисту лінію «Регіон Траса» схрещуємо з ними, то виходить F1 – свинки, котрі надалі запліднюємо термінальним хряком. Унаслідок цього виходить високоякісний трьохпорідний гібрид, котрий надалі йде на відгодівлю. Плюс до цього ми маємо партнерів, які у нас беруть тварин на відгодівлю та на забій. Вони задоволені, бо півтуша дає гарний вихід. Через це ми більше схильні працювати у свинарстві саме з данською генетикою.
У пріоритеті цього сільгосппідприємства, де дотримуються усіх необхідних санітарних вимог, біобезпека в тваринницькій галузі. Тому маточне поголів’я у господарстві в Сущині, а відгодівля у Лошневі.
- Розмежували поголів’я, бо в нашій країні вирує АЧС, щоб дотримуватись біобезпеки, – наголошує керівник тваринницької галузі ФГ «Калина Лошнівська», – Відповідно наші фахівці, котрі працюють на відгодівлі не пересікаються з тими, що трудяться на маточнику. Різним транспортом їх підвозять до свинокомплексів. Усі вони харчуються в їдальні сільгосппідприємства, й до роботи і після неї проходять душ. Жоден з наших тваринників не тримає у домашній господарці свиней. Ми чітко дотримуємось усіх необхідних санітарних вимог, що в нас в пріоритеті.
ФГ «Калина Лошнівська» має дуже потужну рослинницьку галузь, з якою, як уже розповідала очільниця господарства Алла Стечишин, взаємопов’язане і її тваринництво.
- Безпосередньо для нас вона вирощує ячмінь і пшеницю, котрі ми використовуємо в подальшому раціоні відгодівлі свиней, – інформує про співпрацю між галузями господарства Ігор Старух. – Кукурудзу у відгодівлі тварин серед інших культур використовуємо найменше. А з відходів від 6,5 тис. голів свиней закладаємо компост і той самий гній спеціалізованою технікою вивозимо на поля. Завдяки цьому зменшується кількість міндобрив на оброблюваних господарством полях, а продукція нашої рослинницької галузі стає більш екологічно чистою.
Господарство має високі показники з відгодівлі свиней, бо вигодовує своє поголів’я високоефективними кормами.
- Серед складових успішного та високопродуктивного ведення свинарства у ФГ «Калина Лошнівська» є якісна відгодівля тварин, – наголошує керівник тваринницької галузі сільгосппідприємства. – Щодо забезпечення її ефективності господарство застосовує найсучасніші передові напрямки господарювання. Окрім цього ми також проводимо лабораторні дослідження сировини на якісні показники, доповнюємо раціони під неї. Також ми почали вводити в годівлі свиноматок новий продукт HPRS 400 F виробництва «Європейський Протеїн Україна». Він, створений на основі таких рослинних протеїнів, як ріпак з додаванням ферментів, сприяє підвищенню молочності свиноматок.
У пріоритеті ФГ «Калина Лошнівська», де дотримуються усіх необхідних санітарних вимог, біобезпека в тваринницькій галузі.
- Ми позиціонуємося як безпечні виробники, використовуємо продукцію тваринного походження, – запевняє власниця і директорка агропідприємства. – Усім відомо, що в Україні є проблеми з недугами, зокрема з африканською чумою свиней. Тож ретельно проводимо дезинфекцію транспорту, який відправляємо до ФГ «Калина Лошнівська» та інших клієнтів. Й загалом біобезпеку в нашому сільгоспвиробництві ми ставимо на перше місце!
У ФГ «Калина Лошнівська» не лише мріють розвивати власне агровиробництво під мирним небом, але й з ініціативи та за безпосередньої участі Алли Стечишин активно сприяють ЗСУ. За вагомий внесок в благородну справу її визнали переможницею у номінації «Волонтер року» телепремії «Гордість Тернопілля», а також отримала подяки ледь чи не від всіх бойових бригад і підрозділів.
- Постійно тримаємо контакт з хлопцями з передової і вони часто звертаються до нас в разі потреби, – коментує цей напрямок власної діяльності, вважаючи його не своєю заслугою, а громадянським обов’язком усіх співвітчизників, Алла Василівна. – Мʼясне відправляєм хлопцям на передову впродовж усього року, а перед усіма святами, зокрема це зробили й перед цьогорічною Паскою, стараємся максимально надіслати їм домашніх страв, щоб Захисники України бодай відчули атмосферу Великодніх свят і турботу про них. Дякую дівчатам з Монастириського філіалу та їдальні й усім добрим людям, котрі допомагають нам приготувати сотні копченостей та шашликів, щоб бодай краплю тепла передати оборонцям України в окопи. Разом з друзями-бізнесменами, коли є запит від наших захисників чи то на продукти харчування, чи то автівки та дрони, чи то на інші потреби доставляємо все необхідне нашим захисникам і захисницям.
Олег ЛІВІНСЬКИЙ
